13 enero 2009

Ya esta el Menú para el dia de los Enamorados

MENU DE SAN VALENTÍN 2009

“Primera cita de Salmón Ahumado y Langostinos con Tomatitos Cherry y Vinagreta de Manzana Golden”
Micuit de Foie y Patata Confitada con suspiro de Canela y Pera Confitada al Vino Tinto”
“Delicia de Bacalao Pochado en Lecho de Pan de Puerros con Cebolletas Dulces y Aceite de Tinta”
Solomillo Lardeado con Dátiles y Arropado en Hojaldre con Pure de Champiñones”
“Corazón de Bizcocho de Chocolate y Frambuesas con Coulis de Fruta de la Pasión y Teja de Napolitana regado por el Elixir del Amor

Bodega: Vinos D.O. Rioja, agua, cerveza, y refresco.

50€ por persona

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